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1、是制造其它硝酸鹽的原料，電子工業(yè)用于涂覆陰極，農業(yè)上用作酸性土壤的速效肥料和植物快速補鈣劑等。
2、用作分析試劑及焰火用材料。
3、是制造其他硝酸鹽的原料。
農業(yè)硝酸鈣是一種典型的快速作用的葉面肥料，它能更順利地作用于酸性土壤，肥料中的鈣能中和土壤中的酸性。對于冬季作物的再生施肥，谷物的后(定性)附加施肥，消耗過多的苜蓿生長施肥，糖用甜菜、飼料甜菜、罌粟、玉米、綠色飼料混合物以及有效的消除植物鈣營養(yǎng)不足的附加施肥，尤其方便。
采用最先進的植物生長理論，有快速補鈣、補氮的特點。它的硝態(tài)氮與百分之百水溶性鈣的獨特結合，提供了許多其它化肥所沒有的性質和優(yōu)點。是市場上最有價值的化肥之一。硝酸鈣每粒中均勻地含有11.8%氮（硝態(tài)）及23.7%的水溶性性鈣（CaO），有利于作物對營養(yǎng)元素的吸收，增強瓜果蔬菜抗逆性，促進早熟，提高果菜品質，在農業(yè)上廣泛用于基施、追施、沖施和葉面噴施，還可做為無土栽培的營養(yǎng)液。它含有豐富的鈣離子，連年施用不僅不會使土壤的物理性質變壞，還能改善土壤的物理性質。最適宜施用于甜菜、馬鈴薯、大麥、麻類等作物，而且廣泛適用于各類土壤，特別是在缺鈣的酸性土壤上施用，其效果會更好。
施用方法：
1、較宜作旱田的追肥。但需要注意，硝酸鈣的肥料養(yǎng)分較易流失，可少量分次施用，且一般不要在雨前施用。
2、作基肥時可與腐熟的有機肥料、磷肥(過磷酸鈣)、鉀肥配合施用，這樣可以明顯地提高肥效。但不宜單獨與過磷酸鈣混合，以防降低磷肥肥效。
3、由于硝酸鈣含氮量較低，使用中的用量要比其他氮肥的用量多一些。