黃河刀魚性甘平,有健脾、益胃、益氣養(yǎng)血之功效,是幼兒、老年人和腎病患者的有益補品。常見的吃法是將整魚洗凈,除去內(nèi)臟,粘一些雞蛋糊或面糊,放在油鍋里炸成金黃色,做成“干炸刀魚”。
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黃河刀魚
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黃河刀魚
詳細信息 黃河刀魚性甘平,有健脾、益胃、益氣養(yǎng)血之功效,是幼兒、老年人和腎病患者的有益補品。常見的吃法是將整魚洗凈,除去內(nèi)臟,粘一些雞蛋糊或面糊,放在油鍋里炸成金黃色,做成“干炸刀魚”。
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