銀針魚(yú)
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銀針魚(yú)
詳細(xì)信息 銀針魚(yú)。即食涼拌或是煎炒都是非常不錯(cuò)的選擇之一。肉質(zhì)細(xì)嫩,屬于一種高蛋白低脂肪食品,對(duì)高脂血癥患者食之亦宜。中醫(yī)上認(rèn)為其味甘性平,善補(bǔ)脾胃,且可宜肺、利水,可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。而且含蛋白質(zhì)豐富,并具有滋陰補(bǔ)腎之功能。
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